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肉兔的饲养标准,无公害食品

2019-11-08 07:01

饲养标准是总结大量饲养试验结果和动物实际生产的需要,对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额所作的系统的规定。它是动物生产计划中组织饲料供给、设计饲料配方、生产平衡日粮及对动物实行标准化饲养的技术指南和科学依据。在肉兔生产过程中,一方面要满足肉兔生长发育、繁殖等不同阶段的营养需要,充分发挥其生产能力,另一方面又要不造成饲料浪费,因此,在实际饲养过程中,要针对不同阶段肉兔的饲养标准,并结合当地的饲料资源情况,制定合理的饲料配方。

1范围

无公害食品 生猪饲养管理准则

网投十大信誉平台 1

本标准规定了生产无公害食品的肉兔饲养场在疫病预防、监测、控制、产地检疫及扑灭方面的兽医防疫准则。

1 范围 本标准规定了无公害生猪生产过程中引种、环境、饲养、消毒、免疫、废弃物处理等涉及到生猪饲养管理的各环节应遵循的准则。

肉兔饲养标准的核心是保证日粮中能量、粗蛋白、粗纤维及钙、磷的平衡,使肉兔既能表现出应有的生产性能,又能经济有效地利用饲料。

本标准适用于生产无公害食品的肉兔饲养场的兽医防疫。

本标准适用于生产无公害生猪猪场的饲养与管理。也可供其他养猪场参照执行。

国外对肉兔的饲养标准的研究和制订起步较早,在具体应用过程中需注意以下几点。

2规范性引用文件

2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

第一,营养标准多是以本国饲养条件和生产水平为基础编制的,应灵活应用,切忌生搬硬套。

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB 8471 猪的饲养标准 GB l6548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB l6567 种畜禽调运检疫技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品生猪饲养兽药使用准则 NY 5031 无公害食品生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品生猪饲养饲料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。

第二,肉兔对营养物质的需要量不是固定不变的,随着品种的改良,日粮全价性的完善以及对饲料利用率的提高,其对营养物质的需要量也将逐步有所变化。

GB 16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

3.1 净道 non-pollution road 猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。

第三,饲养标准是科学试验和生产实践相结合的产物,具有一定的代表性,但自然条件、管理水平等的差异性,决定了广大养兔生产者应根据具体条件适当修改和检验肉兔的营养需要量。

GB 16549畜禽产地检疫规范

3.2 污道 pollution road 粪便等废弃物、外销猪出场的道路。

肉兔饲养管理准则

NY 388畜禽场环境质量标准

3.3 猪场废弃物 pig farm waste 主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。

前言:

NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质

3.4 全进全出制 all-in all-out system 同一猪舍单元只饲养同一批次的猪,同批进、出的管理制度。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

NY 5130无公害食品肉兔饲养兽药使用准则

4 猪场环境与工艺 4.1 猪舍应建在地势高燥,排水良好、易于组织防疫的地方,场址用地应符合当地土地利用规划的要求。猪场周围3km无大型化工厂、矿厂、皮革,肉品加工、屠宰场或其他畜牧场污染源。

本标准起草单位:中国农业大学动物科技学院、中国农业科学院畜牧研究所。

NY 5132无公害食品肉兔饲养饲料使用准则

4.2 猪场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1km以上,猪场周围有围墙或防疫沟,并建立绿化隔离带。

本标准主要起草人:秦应和、杜玉川、顾宪红、潘文荣。

NY 5133无公害食品肉兔饲养管理准则

4.3 猪场生产区布置在管理区的上风向或侧风向处,污水粪便处理设施和病死猪处理区应在生产区的下风向或侧风向处。

正文:

中华人民共和国动物防疫法

4.4 场区净道和污道分开,互不交叉。

1范围

3术语和定义

4.5 推荐实行小单元式饲养,实施“全进全出制”饲养工艺。

本标准规定了生产无公害肉兔生产过程中引种、兔场环境、兔舍设施、投入品、饲养管理、卫生

下列术语和定义适用于本标准。

4.6 猪舍应能保温隔热,地面和墙壁应便于清洗,并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。

消毒、废弃物处理、生产记录应遵循的准则。

3.1

4.7 猪舍内温度、湿度环境应满足不同生理阶段猪的需求。

本标准适用于无公害肉兔的种兔场和商品兔场的饲养和管理。

动物疫病animal epidemic disease

4.8 猪舍内通风良好,空气中有毒有害气体含量应符合NY/T 388要求。

2规范性引用文件

动物的传染病和寄生虫病。

4.9 饲养区内不得饲养其他畜禽动物。

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

3.2

4.10 猪场应设有废弃物储存设施,防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方

病原体pathogen

5 引种 5.1 需要引进种猪时,应从具有种猪经营许可的种猪场引进,并按照GB l6567进行检疫。

网投十大信誉平台,研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

能引起疾病的生物体,包括寄生虫和致病微生物。

5.2 只进行育肥的生产场,引进仔猪时,应首先从达到无公害标准的猪场引进。

GB l6548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

3.3

5.3 引进的种猪,隔离观察15~30天,经兽医检查确定为健康合格后,方可供繁殖使用。

NY/T 388畜禽场环境质量标准

动物防疫animal epidemic prevention

5.4 不得从疫区引进种猪。

NY 5027无公害食品 畜禽饮用水水质

动物疫病的预防、控制、扑灭的动物、动物产品的检疫。

6 饲养条件 6.1 饲料和饲料添加剂 6.1.1 饲料原料和添加剂应符合NY 5032的要求。

NY 5130无公害食品 肉兔饲养兽药使用准则

4疫病预防

6.1.2 在猪的不同生长时期和生理阶段,根据营养需求,配制不同的配合饲料。营养水平不低于GB 8471要求,不应给肥育猪使用高铜、高锌日粮,建议参考使用饲养品种的饲养手册标准。

NY 5131无公害食品 肉兔饲养兽医防疫准则

4.1环境卫生条件

6.1.3 禁止在饲料中额外添加β-兴奋剂、镇静剂、激素类、砷制剂。

NY 5232无公害食品 肉兔饲养饲料使用准则

4.1.1肉兔饲养场的环境卫生质量应符合NY 388的要求,污水、污物处理应符合国家环保要求,防止污染环境。

6.1.4 使用含有抗生素的添加剂时,在商品猪出栏前,按有关准则执行休药期。

种畜禽管理条例

4.1.2肉兔饲养场的选址、建筑布局、设施及设备应符合NY 5133的要求。

6.1.5 不使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料。不应使用未经无害处理的泔水、其他畜禽副产品。

饲料和饲料添加剂管理条例

4.2饲养管理

6.2 饮水 6.2.1 经常保持有充足的饮水,水质符合NY 5027的要求。

3术语和定义

4.2.1饲养管理按NY 5133的要求执行。

6.2.2 经常清洗消毒饮水设备,避免细菌滋生。

3.1

4.2.2饲料使用按NY 5132的要求执行。

6.3 免疫 6.3.1 猪群的免疫符合NY 5031的要求。

肉兔meat rabbit

4.2.3具有清洁、无污染的水源,水质应符合NY 5027规定的要求。

6.3.2 免疫用具在免疫前后应彻底消毒。

在经济或体形结构上用于生产肉兔肉的品种(系)。

4.2.4兽药使用按NY 5130的要求执行。

6.3.3 剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要做无害化处理,不得乱扔。

3.2

4.2.5工作人员进入生产区必须消毒,并更换衣鞋。工作服应保持清洁,定期消毒。非生产人员未经批准,不应进入生产区。特殊情况下,非生产人员经严格消毒,更换防护服后方可入场,并遵守场内的一切防疫制度。

6.4 兽药使用 6.4.1 保持良好的饲养管理,尽量减少疾病的发生,减少药物的使用量。

投入品input

4.3日常消毒

6.4.2 仔猪、生长猪必须治疗时,药物的使用要符合NY 5030的要求。

饲养过程中投入的饲料、饲料添加剂、水、疫苗、兽药等物品。

定期对兔舍、器具及兔场周围环境进行消毒。肉兔出栏后必须对兔舍及用具进行清洗、并彻底消毒。消毒方法和消毒药物的使用等按NY 5133的规定执行。

6.4.3 育肥后期的商品猪,尽量不使用药物,必须治疗时,根据所用药物执行停药期,达不到停药期的不能作为无公害生猪上市。

3.3

4.4引进兔只

6.4.4 发生疾病的种公猪、种母猪必须用药治疗时,在治疗期或达不到停药期的不能作为食用淘汰猪出售。

兔场废弃物rabbit farm waste

4.4.1肉兔饲养场坚持自繁自养的原则。

7 卫生消毒 7.1 消毒剂 消毒剂要选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。选用的消毒剂应符合NY 5030的规定。

包括兔粪尿,死兔,垫料,产仔污染物,过期兽药、疫苗和污水等。

4.4.2必须引进兔只时,应从健康种兔场引进,在引种时应经产地检疫,并持有动物检疫合格证明。

7.2 消毒方法 7.2.1 喷雾消毒 用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等,用喷雾装置进行喷雾消毒,主要用于猪舍清洗完毕后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路和周围、进入场区的车辆。

4引种

4.4.3兔只在起运前,车辆在运兔笼具要彻底清洗消毒,并持有动物及动物产品运载工具消毒证明。

7.2.2 浸液消毒 用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液,进行洗手、洗工作服或胶靴。

4.1生产商品肉兔的种兔应来自种兔生产经营许可证的种兔场,种兔应生长发育正常,健康无病。

4.4.4引进兔只后,要及时报告动物防疫监督机构进行检疫、并隔离30天,确认兔体健康方可合群饲养。自繁自养的兔场。父母代兔要进行定期的检疫。

7.2.3 熏蒸消毒 每立方米用福尔马林42mL、高锰酸钾21g,21℃以上温度、70%以上相对湿度,封闭熏蒸24h。甲醛熏蒸猪舍应在进猪前进行。

4.2引进的种兔应隔离饲养30 d"~40 d,经观察无病后,方可引入生产区进行饲养。

4.5免疫接种

7.2.4 紫外线消毒 在猪场入口、更衣室,用紫外线灯照射,可以起到杀菌效果。

4.3不应从疫区引进种兔。

畜牧兽医行政管理部门应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合当地实际情况,制定肉兔饲养场疫病的预防接种规划,肉兔饲养场根据规划制定免疫程序,并认真实施。对兔出血病等疫病要进行免疫,要注意选择和使用适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。

7.2.5 喷撒消毒 在猪舍周围、入口、产床和培育床下面撤生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。

5兔场环境

5疫病控制和扑灭

7.2.6 火焰消毒 用酒精、汽油、柴油、液化气喷灯,在猪栏、猪床猪只经常接触的地方,用火焰依次瞬间喷射,对产房、培育舍使用效果更好。

5.1兔场应建在干燥,通风良好,采光充足,易于排水的地方。

肉兔饲养场发生疫病或怀疑发生疫病时,应依据《中华人民共和国动物防疫法》及时采取以下措施:

7.3 消毒制度 7.3.1 环境消毒 猪舍周围环境每2~3周用2%火碱消毒或撒生石灰1次;场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每月用漂白粉消毒1次。在大门口、猪舍入口设消毒池,注意定期更换消毒液。

5.2兔场周围l km无大型化工厂、采矿场、皮矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或其他畜牧场污

5.1先通过本场兽医或动物防疫监督机构进行临床和实验室诊断。当发生二类疫病兔出血病、兔黏液瘤病、野兔热时要对兔群实行严格的隔离、扑杀及销毁措施;立即采取治疗、紧急免疫;对兔群实施清群和净化措施;全场进行彻底的清洗消毒,病死或淘汰兔的尸体按GB 16548规定进行无害化处理。

7.3.2 人员消毒 工作人员进入生产区净道和猪舍要经过洗澡,更衣、紫外线消毒。

染源。

5.2消毒及用药按NY 5133的规定执行。

严格控制外来人员,必须进生产区时,要洗澡,更换场区工作服和工作鞋,并遵守场内防疫制度,按指定路线行走。

5.3兔场应距离干线公路、铁路、居民区和公共场所0.5 km以上,兔场周围应有围墙。

6产地检疫

7.3.3 猪舍消毒 每批猪只调出后,要彻底清扫干净,用高压水枪冲洗,然后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。

5.4生产区要保持安静并与生活区、管理区分开。

产地检疫按GB 16549和国家有关规定执行。

7.3.4 用具消毒 定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒,可用0.1%新洁尔灭或0.2%~0.5%过氧乙酸消毒,然后在密闭的室内进行熏蒸。

5.5兔场应设有病兔隔离舍,避免传染健康兔。

7疫病监测

7.3.5 带猪消毒 定期进行带猪消毒,有利于减少环境中的病原微生物。可用于带猪消毒的消毒药有:0.1%新洁尔灭,0.3%过氧乙酸,0.1%次氯酸钠。

5.6兔场应设有焚尸坑及废弃物储存设施,防止渗漏、溢流、恶臭等污染。

7.1当地畜牧兽医行政管理部门必须依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合当地实际情况,制定疫病监测方案,由动物防疫监督机构实施,肉兔饲养场应积极予以配合。

8 饲养管理 8.1 人员 8.1.1 饲养员应定期进行健康检查,传染病患者不得从事养猪工作。

4.7兔场内不应饲养其他动物。

7.2要求肉兔饲养场和动物防疫监督机构监测的疫病有兔出血病、兔黏液瘤病、野兔热等。监测方法按常规诊断方法中的血清学方法或病原诊断法进行。

8.1.2 场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病,猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

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7.3根据当地实际情况,动物防疫监督机构要定期或不定期对肉兔饲养场进行必要的疫病监测监督抽查,并反馈肉兔饲养场。

8.2 饲喂 1 饲料每次添加量要适当,少喂勤添,防止饲料污染腐败。

6兔舍设施

8记录

2 根据饲养工艺进行转群时,按体重大小强弱分群,分别进行饲养,饲养密度要适宜,保证猪只有大的躺卧空间。

6.1兔舍建筑应符合卫生要求,内墙表面光滑平整,地面和墙壁便于清洗,并耐酸、碱等消毒液,

每群肉兔都应有相关的资料记录。其内容包括:兔只来源地,饲料消耗情况,发病率、死亡率及发病死亡原因,消毒情况,无害化处理情况,实施室检查及其结果,用药及免疫接种情况,兔只发往目的地等。所有记录必须妥善保存。

3 每天打扫猪舍卫生,保持料槽、水槽用具干净,地面清洁。经常检查饮水设备,观察猪群健康状况。

兔舍建筑能保温隔热。

灭鼠、驱虫 1 定期投放灭鼠药,及时收集死鼠和残余鼠药,并做无害化处理。

6.2兔舍内通风良好,舍温适宜,舍内空气质量应符合NY厂r 388的要求。

2 选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制,控制程序符合NY 5031的要求。

6.3按兔体型大小和使用目的配置不同型号的饲养笼。

运输 商品猪上市前,应经兽医卫生捡疫部门根据GBl6549检疫,并出具检疫证明,合格者方可上市屠宰。

6.4兔笼底网设计应防止脚皮炎发生。

运输车辆在运输前和使用后要用消毒液彻底消毒。

7投入品

运输途中,不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂。

7.1饲料

病、死猪处理 1 需要淘汰、处死的可疑病猪,应采取不会把血液和浸出物散播的方法进行扑杀,传染病猪尸体应GB 16548进行处理。

7.1.1饲料、饲料原料和饲料添加剂应符合NY 5132的要求。

2 猪场不得出售病猪、死猪。

7.1.2青饲料应清洁、无污染、无毒,晾干表面水分后饲喂。

3 有治疗价值的病猪应隔离饲养,由兽医进行诊治。 废弃物处理 1 猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。

7.1.3根据兔的不同生长阶段,按照营养要求配制不同的饲料。

2 粪便经堆积发酵后应作农业用肥。

7.1.4不使用冰冻饲料或被农药、黄曲霉素等污染的饲料。禁用肉骨粉。

3 猪场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥使用。

7.1.5使用药物饲料添DLi齐U时,应执行休药期规定。

资料记录 1 认真做好日常生产记录,记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳,断奶、转群、饲料消耗等。

7.2兽药使用

2 种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。 3 做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。 4 兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

7.2.1饮水或拌料方式添加的兽药应符合NY 5 130的规定。

5 每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录,以备查询。

7.2.2育肥后期的商品兔,使用兽药时,应执行休药规定。

6 资料应尽可能长期保存,最少保留2年。

7.3防疫

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7.3.1防疫应符合NY 5131。

7.3.2防疫器械在防疫前后应消毒处理。

8卫生消毒

8.1消毒剂

应选择对人和兔安全,对设备没有破坏性,没有残留毒性的消毒剂,所用消毒剂应符合NY 5131

的规定。

8.2消毒制度

8.2.1环境消毒

每2 N-3周对周围环境消毒l次。每月对场内污水池、堆粪坑、下水道出口消毒l次。兔场、

兔舍入口处的消毒池使用2%的水碱或煤酚皂等溶液。

8.2.2人员消毒

工作人员进入生产区,要更衣、换鞋,踩踏消毒池,接受5 min紫外光照射。

8.2.3兔舍消毒

进兔前应将兔舍打扫干净并彻底清洗消毒。

8.2.4兔笼消毒

用火焰喷灯对兔笼及相关部件依次瞬间喷射。

8.2.5用具消毒

定期对料槽、产仔箱、喂料器等用具进行消毒。

8.2.6带兔消毒

用消毒液喷洒兔体本身及周围笼具。

9饲养管理

9.1饲养员

应身体健康,无人畜共患病,并定期进行健康检查,有传染病者不得从事养殖工作。

9.2喂料

9.2.1青绿饲料不应直接放在笼底网上饲喂。

9.2.2保持料槽、饮水器、产仔箱等器具的清洁。

9.3饮水

9.3.1水质应符合NY 5027的要求。

9.3.2饮水设备应定期维修,保持清洁卫生。

9.4日常清洁卫生

及时清扫兔笼粪便,保持兔舍卫生。

9.5防鼠害

兔舍应有防鼠的措施,及时清除死鼠。

10废弃物处理

10.1兔场废弃物处理应实行减量化、无害化、资源化原则。

10.2兔粪及产仔箱垫料应经过堆肥发酵后,方可作为肥料。

10.3兔舍污水应经发酵、沉淀后才能作为液体使用。

11病、死兔处理

11.1传染病致死的兔尸或因病扑杀的死兔应按GB l6548要求进行无害化处理。

11.2兔场不应出售病兔、死兔。

11.3病兔应隔离饲养,由兽医进行诊治。

12生产记录

12.1所有记录应准确、可靠、完整。

12.2生产记录,包括配种日期、产仔日期、产仔数、断奶日期、断奶数、出栏数等。

12.3种兔系谱、生产性能记录。

12.4各阶段使用的饲料配方及添加剂成分记录。

12.5免疫、用药、发病和治疗记录。

12.6资料应最少保留3年。

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